artichauts

artichautLégume pauvre en lipide et cholestérol. C'est une bonne source de niacine (vitamine B3), de magnésium, phosphore, potassium et cuivre et une très bonne source de fibres et de vitamine C.
Les artichauts, selon les variétés, sont disponibles au printemps et à l'automne.

Détails : Cultures Locales 1283 Dadagny
Cultures Locales 1283 Dadagny

Cultures Locales est une entreprise maraîchère qui exerce une agriculture contractuelle de proximité.
Concrètement, cela signifie qu'un producteur passe un contrat avec un consommateur, directement sans l'intermédiaire d'un tiers.
Le consommateur peut donc...