L’agriculture biologique doit constamment relever le défi de produire des denrées alimentaires de haute qualité et en même temps de respecter l’environnement, les animaux de rente ainsi que la santé des consommatrices et consommateurs. Etant donné que cette philosophie correspond à la nôtre, il était dès le début évident que notre exploitation serait tenue selon les règles de l’agriculture biologique.
Par conséquent, nous renonçons à l’utilisation de produits phytosanitaires synthétiques ainsi que d’engrais azotés et nous aspirons le plus possible à des cycles fermés.
Concernant certains points, comme par exemple la santé des animaux, nous poursuivons des buts allant plus loin.
Notre exploitation est contrôlée et certifiée par Bio Inspecta.
